С годами привычный крабовый салат изрядно надоедает, и, конечно, хочется попробовать что-нибудь новенькое. Если отказываться от основы, то есть от самих крабовых палочек, вы не готовы, можно усовершенствовать любимое блюдо парочкой ингредиентов, которые раскроют вкус традиционного салата с новой стороны.
Для его приготовления нам понадобятся 200 г крабовых палочек, одно среднее зеленое яблоко, 100 г ржаных сухариков, 150 г твердого сыра, четыре куриных яйца, 0,5 чайной ложки лимонного сока, майонез, соль и перец по вкусу.
В начале отвариваем яйца, охлаждаем, очищаем и нарезаем мелким кубиком. Также нарезаем крабовые палочки.
Режем сыр брусочками, яблоко чистим от кожуры, удаляем сердцевину и также режем кубиком, после чего сразу сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.
Осталось лишь смешать все ингредиенты в салатнике, добавить майонез, соль и поперчить. Перед подачей кладем сухарики и перемешиваем, чтобы они оставались хрустящими.
