Специалисты Роскачества назвали худшую торговую марку майонеза, которую можно встретить на полках российских магазинов.
В ходе исследования были проверены товары 27 торговых марок. Несмотря на то, что этот легендарный соус придумали французы, именно Россия является одним из мировых лидеров по потреблению майонеза. По статистике каждый россиянин съедает в год около пяти килограммов этого продукта, для трети жителей страны майонез является обязательной частью ежедневного рациона.
Последнюю строчку рейтинга занял майонез классический торговой марки Heinz. При заявленной жирности в 67% он показал самый низкий реальный результат по массовой доле жира среди всех исследованных образцов. Фактическое содержание растительного жира составляет 61%, что является нарушением прав потребителей на достоверную информацию на упаковке.
Но маркировка — это лишь полбеды. По итогам испытаний зафиксирован повышенный показатель кислотности. Эксперты характеризуют вкус этого соуса как «кислый, с прогорклым привкусом», а его консистенция больше напоминает сметану.
